当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

干焖鲤鱼怎么做 干焖鲤鱼怎么做才好吃

来源： 最后更新：23-01-10 07:50:23

1、将鲤鱼去鳞、去腮，开膛取出五脏，用水冲洗干净。撒上精盐稍腌。 小葱切成段，姜切成片，香菜切成沫，干红辣椒切成段。

2、炒锅一定得烧热，油烧6-7成热放入鲤鱼。

3、中小火煎，至鱼挺身，将鱼翻过来腹部朝下继续再煎，待鱼煎至呈金黄色时。

4、放人葱姜干红辣椒，炸出香味。

5、加入水，放入白糖、酱油，料酒烧开后，加盖转中火煮20分钟左右， 至汤汁变稠放入鸡精，撒上香菜沫即可装盘，色泽红润，鲜嫩味醇。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1183436.html

清明草怎么做好吃又嫩（清明草做菜有哪些做法）

网站首页 返回栏目

酱菇鲭鱼怎么做（酱鳊鱼的制作方法）