来源: 最后更新:23-01-09 05:51:04
1、阴凉处保存。在气温比较低的时候(15摄氏度以下),可以找个簸箕,先在上面撒点面粉,然后将饺子均匀摆放上去,上面盖一层棉布或者纱布,然后放在阴凉通风的地方保存,一般能够放1-2天。
2、放室外冷冻。在北方地区,冬季室外温度在零下,这时候可以在室外找块干净的地方,垫上塑料薄膜,然后将饺子撒在薄膜上,通常一天之后就能冻好。然后用袋子装好,挂在没有暖气的阳台、屋檐下,放在室外冻着。饺子如果不放冰箱,一般室内温度越高,能够保存的时间越短。比如说夏季三十几度的时候,早上包的饺子,晚上就有异味了;而春秋季节,处于十几二十度的宜人温度,一般饺子在室温下只要保存好,能够放1-2天不变质;而冬季如果在北方地区,室外温度经常是零下几度十几度,只要用保鲜袋密封好,放在窗户外保存十天半个月也不是问题。
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