猪皮冻的制作方法（猪皮冻的制作方法视频）
来源： 最后更新：23-01-08 05:44:23
导读：1、将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。2、锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝炖煮。3、汤汁呈白色后开小火炖，将炖好的猪皮丝倒入模具，凝固后切块即可。
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1、将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。
2、锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝炖煮。
3、汤汁呈白色后开小火炖，将炖好的猪皮丝倒入模具，凝固后切块即可。
标签: 猪皮冻的制作方法
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