来源: 最后更新:23-01-08 03:29:29
1、主料:莲藕1节,瘦肉200克。
2、配料:生姜,蒜头,葱花,蚝油,酱油,料酒,食盐,玉米淀粉。
3、莲藕洗干净去头去尾,削皮,切成藕夹。
4、瘦肉洗干净后切片,然后切成条,再切成粒,最后剁碎,剁得越碎越好,装到一个大点的碗里。
5、再切点香料:生姜切末,蒜头切末,切葱花
6、在肉沫打入一个鸡蛋,再加入姜末、蒜末和葱花,再加入蚝油、酱油、料酒、食盐少许。
7、搅拌均匀静放5分钟腌制。
8、这腌制的时间里我们可以先调料汁。生姜切碎,蒜头拍散切碎,用小碗装小半碗清水,用来调料汁,加入酱油2勺,蚝油1勺,玉米淀粉1勺,顺时针搅拌均匀,备用。
9、腌制好的肉沫,用筷子夹到莲藕夹里,把肉沫塞进去做成馅,塞得饱满饱满的更好吃。
10、洗净锅头,这个最好用平底锅,煎起来更方便。开火烧干水分,放油烧至六成热,把莲藕片放入锅中,中火慢慢煎至金黄。然后翻另一面也煎至金黄。
11、倒入调料汁焖煮至熟透。
12、撒上葱花出锅装盘,一道香喷喷的莲藕夹就做好了,不知道是莲藕恋上肉沫还是肉沫恋上莲藕,总之就是超好吃。
2024年全国硕士研究生调剂注意事项(2022研究生调剂)
2024考研调剂系统什么时候开 2024考研调剂信息大全公布
2024考研调剂什么时候开始 2024年考研调剂学校有哪些
潍坊风筝会齐鲁酒地年卡购票须知(山东潍坊风筝会开幕)
常州普通话证书客服电话是多少?(常州普通话查询)
潍坊风筝会门票如何购买 2021年潍坊风筝会地点
2024潍坊七中春季校园开放日时间(潍坊七中放假时间)
苏州园区菁英公寓申请条件+入口+租金(苏州园区菁英公寓怎么样)
苏州卖烟花爆竹需要办理什么证 苏州卖烟花爆竹需要办理什么证件
2024潍坊清明踏青地点推荐(潍坊踏青的地方)
2024潍坊青州古城清明节活动(潍坊青州古城门票)潍坊青州古城春季旅游的介绍,包括了一系列春季限定活动和景点推荐
珠海站停车攻略 珠海站停车攻略路线 2024四川高职单招志愿填报入口汇总 2021年四川高职单招报名时间 华为HMSCore6正式面向开发者提供跨操作系统的能力开放 QQ群怎么设置群禁言 qq群怎么设置禁言词