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紫萝牛肉怎么做 紫萝牛肉怎么做最好吃

来源： 最后更新：23-01-08 02:38:31

1、食材：牛肉、菠萝、花生油、绍酒、甜醋、胡椒粉、上汤、生粉、盐、糖、味精。

2、牛肉洗净，顺纹切片，用花生油、绍酒、胡椒粉少许、盐、糖、生粉拌匀备用。

3、烧镬下油放蒜茸、牛肉，溅绍酒，落上汤、盐、味精，炒至八成熟，放入菠萝、酸子姜、青椒、红椒、葱段、洋葱、甜醋，炒熟后，勾芡便成。

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