来源: 最后更新:23-01-08 12:19:16
1、材料:五花肉170克、生粉1茶匙、姜1片、料酒2茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、小葱2根、白砂糖1/4茶匙、麻油1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、尖椒2个、
2、红尖椒2个、大葱1段、豆豉1/2汤匙、植物油适量。
3、将五花肉块洗净,放置案板连皮带肉切薄片状备用,将肉片纳入大碗中,添加腌肉调料拌匀腌制10分钟左右。
4、青、红辣椒洗净去蒂去籽,切条丝状,小葱洗净切末姜片切丝,大葱切丝,豆豉用料酒稍加浸泡变软。
5、煎锅烧热,抹一层薄植物油,将五花肉片排入锅中煎制,煎至出油焦香肉片微微卷起盛出。
6、就着五花肉片煎出的油,将青、红椒丝下入锅中反复煸炒。
7、炒至椒皮收缩起油泡泡时,把椒丝拨至锅边,将豆豉下锅煸香,将姜丝葱丝下锅煸香。
8、肉片回锅,喷入少许料酒炒匀,淋入生抽1/2汤匙炒匀,撒入小葱末兜炒两下起锅盛出即可。
标签:
2024人教教材培训入口官网网址 人教教材培训服务平台人民教育出版社定于2024年8月20日至8月27日开展人教版义务教育新
职业年金是什么意思 职业年金是什么意思,退休得领吗? 去哪开股票账户 去哪开股票账户安全可靠 雨打芭蕉是我国哪个地方的音乐代表 雨打芭蕉是什么地方的音乐 哈姆莱特故事梗概(哈姆莱特故事梗概100字)