来源: 最后更新:23-01-06 04:46:01
1、食材:菠菜200g,花椒15g,油15g,干辣椒15g,大蒜15g,蒜蓉15g,白糖15g,食用盐15g。
2、配菜切好备用,菠菜切好备用,大蒜切碎,碗中加入花椒干辣椒,锅中加入适量的油。
3、锅中炒配菜,油烧热之后加入切的蒜蓉和菠菜,然后开中火将菠菜翻炒至6成熟,菠菜6成熟之后开始调味。
4、加入调料,在勺中加入适量的食用盐和白糖,然后在炒勺中加入适量的白开水。
5、炒熟即可出锅,调料化开之后下锅再翻炒几下,将菠菜炒熟之后就可以出锅装盘。
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