老干妈炒鸡杂怎么做 老干妈炒鸡怎么做好吃
来源： 最后更新：23-01-05 02:37:13
导读：1、主料：鸡珍1磅，辅料：生姜若干，切丝，大蒜3颗，切末，老干妈2勺、盐、酱油各适量。2、鸡胗洗净后切片，放入开水中焯出血沫捞起。3、热锅热油，加一点盐爆炒青椒，炒出虎皮。4、再入一点油，爆香老干妈和姜蒜，倒入鸡胗爆炒，
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1、主料：鸡珍1磅，辅料：生姜若干，切丝，大蒜3颗，切末，老干妈2勺、盐、酱油各适量。
2、鸡胗洗净后切片，放入开水中焯出血沫捞起。
3、热锅热油，加一点盐爆炒青椒，炒出虎皮。
4、再入一点油，爆香老干妈和姜蒜，倒入鸡胗爆炒，加入一点酱油，炒香起锅。
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