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炖鸡胗软烂有什么技巧（炖鸡怎么软烂）

来源： 最后更新：23-01-04 05:55:44

1、食材：鸡胗适量、盐适量、葱姜适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量。

2、首先鸡胗清洗干净。

3、锅内倒入适量水，放入姜片和鸡胗，把鸡胗焯水。

4、焯水的鸡胗放入锅内，放入葱姜，老抽，盐，生抽和白糖，倒入适量开水。

5、大火烧开，小火炖50分钟。

6、炖熟后盛出即可。

标签: 炖鸡胗软烂有什么技巧  

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