来源: 最后更新:23-01-04 09:01:23
1、主料:鲜贝100克
2、调料:酱油4克、醋5克、香油3克、白砂糖3克、盐3克、大葱5克、姜2克、大蒜5克。
3、将鲜贝肉洗净,下入开水锅内烫熟,过凉控水,切成片装盘;
4、将葱姜蒜末、酱油、白糖、精盐、香油、醋调匀成汁,倒入鲜贝肉拌匀;
5、将辣酱装小碟,鲜贝肉蘸食即可。
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