来源: 最后更新:23-01-03 12:12:09
1、首先准备300克花生。花生选红皮粉红皮黑皮的都行哦。只要是你喜欢的就行。
2、找一个干净的湿抹布,用它把花生多擦洗几遍。不要直接用水冲哦,以免带有太多的水分。
3、然后向里面打入2枚比较小点的鸡蛋。如果鸡蛋个头大,一枚就差不多了。只要能让每一粒花生,裹上一层鸡蛋液便可。
4、打入鸡蛋后,把鸡蛋充分搅拌均匀,接着开始调味,加入食用盐可比平时炒菜多加点,再加入五香粉。如果喜欢吃辣的,也可以加入一勺细辣椒粉。再次搅拌均匀。
5、现在向里面,分次加入淀粉,淀粉什么样的都行哦。一般玉米淀粉,或者土豆淀粉用得比较多哦。淀粉的用量,使每一粒花生像裹上一层面霜就行了。
6、然后再用一个比较稀疏的漏网,过滤下,把淀粉残渣过滤出来。
7、下面起锅热油,放进筷子,筷子周围开始稀稀拉拉的冒小气泡就行了,四成热油温,不要太高哦。开小火慢炸,放进花生,炸上10来秒,使之定型,然后用筷子不停搅拌,使花生每一面受热均匀。炸5分钟的时候,夹起一个尝尝,没有生花生味,说明就熟了。如果有花生味,就再炸个3分钟,一般七八分钟就差不多。
8、花生炸的宁愿嫩些,也不要炸糊。因为从油锅中捞出后,花生自带的油热还会继续给它加热哦。如果想吃更酥脆的,就把油温升高,再复炸一次,炸10秒出锅。
标签:
2023第二季度天津河东区公租房摇号方式
“辣条之乡”遇特大洪水!“麻辣王子”停工却捐100万元,此前1天出货500万包,当地辣条年销高达200多亿元
热搜第一!“麻辣王子工厂停工”,回应:2个车间已复工...创始人称“曾过得很苦,负债上亿”
芬兰总统称如果北京愿意,一通电话就可结束俄乌冲突,外交部:中国不是乌克兰危机制造者
“钓鱼佬”钓到大鱼被拖下水“既分高下也决生死”,当事人:感觉它在遛我
驻叙美军每天用10多辆卡车将叙利亚粮食运往境外,中方回应
首次披露!白越冉、陈永礼、常彪落马,其中一人5天前刚被免职
美宇航员回不来了(美国宇航员返回)
一周时间内三“虎”被逮捕,两周前同时被中纪委开除党籍公职
他挑拨称:仁爱礁冲突,是中国大陆在“彩排攻台”
2024黄冈中考地理生物成绩满分多少 湖北黄冈地理生物中考成绩查询
又打压!外媒:美商务部决定对6家实体实施贸易限制,宣称其中4家“与中国军事训练有关”又打压!外媒:美商务部决定对6家实体实施贸易限制,宣称其中4家“与中
世界锅包肉大赛落幕,吉林市:拟组建锅包肉办公室 easyconnect无法连接到服务端解决方法(easyconnect电脑端无法连接服务器) 无解死角!加克波内切爆射近角破门,荷兰1-0领先罗马尼亚 苹果手机统计流量查看(苹果手机统计流量查看软件)