当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

家常锅摊做法（锅摊子的做法）

来源： 最后更新：23-01-02 12:41:34

1、在一中号盆中,加入面粉,边下清水边用筷子和面,注意不能有面疙瘩包。直到面和水全部溶合稀稠适当为止;加盐、花椒和葱花搅拌均匀。

2、长柄煎锅置中火上,倒油烧至6成热;用汤匙舀面糊倒于锅中间,确保四周有热油;让其自然形成一个圆形饼;煎至5成熟时用铲子翻一面,继续煎3分钟;如果颠炒锅的技术过关,可颠锅翻煎。如此反复煎完和好的面。一定趁热上桌。

标签: 家常锅摊做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1160083.html

啤酒蟹做法 啤酒香辣蟹的做法

网站首页 返回栏目

酱烧苦瓜怎么做 酱苦瓜的做法