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烧酒螺做法（烧酒螺是用什么螺）

来源： 最后更新：23-01-01 08:28:24

1、准备烧酒螺2杯，蒜末1大匙，酱油1杯，米酒1杯，水适量，辣椒适量，糖少许。

2、将烧酒螺尾部剪去，使酱汁能够腌入。

3、蒜末爆香，熄火放入烧酒螺、酱油、米酒、辣椒、糖，再加一点水将烧酒螺盖过。拌匀后，放入冰箱腌2小时。

4、开火加热，至沸腾时，改用小火，待酱汁收干之后，熄火冷却，即可食用。

标签: 烧酒螺做法  

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