来源: 最后更新:23-01-01 05:56:49
1、炒腊肉需要煮一下。
2、其实腊肉在制作的过程当中,猪肉是不能经过任何清洗的,如果将猪肉清洗了之后就很容易出现腐败变质的现象,这样制作出来的腊肉往往就会发臭不成功,而且腊肉在制作的过程当中,通过长时间的风干晾晒很容易会沾染上一些灰尘,尤其是像那些腊肉,基本上都是用烟熏制作而成的,所以说还会留下一些烟灰,所以我们在炒腊肉之前一定要清洗一下。
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