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蒸螃蟹为什么黄不成型 蒸螃蟹为什么黄不成型的原因

来源： 最后更新：23-01-01 03:11:12

1、性腺不够成熟：一般来说，只有当母蟹的性腺完全成熟时，其蟹黄蒸出来才会是固体的，不然一般都是半固体的形态，所以如果黄不凝固的话，一般是因为母蟹的性腺还没有完全成熟所造成的。

2、蒸的时间不够：蟹黄在没有蒸之前，其形态一般是液体的，只有当受热之后才会凝固，所以如果蒸的时间不够的话，蟹黄就有可能不会完全凝固。

标签: 蒸螃蟹为什么黄不成型  

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