来源: 最后更新:22-12-30 06:50:33
1、主料:牛肉(适量)。
2、辅料:茶树菇(适量)。
3、调料:色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖(适量)。
4、逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀,放入冰箱冷藏入味,其间可数次取出搅拌一下,让牛肉充分吸收调料和水分,1小时后取出,水份变少。
5、茶树菇(新鲜的)去根和杂质,清水冲洗干净沥干待用。蒜切片、姜切丝,葱切碎待用。
6、腌好的牛肉在炒之前,调入少许食用油,拌匀。炒锅里油烧至九成热,下牛肉,快速翻炒,至牛肉变色盛出。
7、锅里留底油,爆香姜蒜。
8、倒入茶树菇,翻炒至断生,下牛肉,调入生抽、蚝油,翻炒均匀,撒葱花,出锅。生抽和蚝油咸味和鲜味较浓,无需盐和鸡粉。
标签: 茶树菇炒牛肉的做法
网络用语5684 网络用语567是什么意思
醉汉在商场骚扰殴打女生致其脑震荡,醉酒绝非耍流氓伤人的借口
他解释:印尼征收200%进口关税,不是针对中国
比国王富有的英国前首相夫人回村,受到邻居欢迎,“她很可爱”
成龙被质疑滥用替身,新片《传说》大量使用ai换脸,远景直接穿帮
龙叫事件真相(long喊)
张兰发文炫耀马筱梅美照,网友:这嘴都裂到耳朵了,真吓人!
50多名政治人物遇袭!“决胜轮”开启,法国部署3万警力严防骚乱,商店封闭橱窗
报中央批准,“老虎”彭国甫被处理,曾称“莫让别人戳脊梁骨”
“香港赚钱深圳花”,香港人拉着行李箱北上买买买,有老人直言想在深圳定居
龙叫事件真相(long喊)1、网民刘某江、虎某江、陈某丹、张某等人为博取关注、提高个人
正是青春璀璨时演员表(正是青春璀璨时演员表全部演员表) 论语中的经典语录 论语中的经典语录摘抄 当一个现代村落成为洪水中的孤岛 乌东持续激战!乌方拟通过中间人调停俄乌冲突,“欧尔班不可能是中间人人选”