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蚝油牛肉怎么做好吃（怎样做蚝油牛肉）

来源： 最后更新：22-12-28 01:12:23

1、将牛里脊顶刀切成0.2cm左右的片，之后加入适量的蛋液、干生粉，用手抓匀，如果感觉过于干，还可以适量再加入一些清水。

2、葱切段，姜切片。芥兰洗净汆水，草菇切片汆水备用。

3、锅中放油，中火加热到五成热时放入牛肉片划散，成熟后捞出控干。

4、锅中留底油，小火加热，之后放入葱、姜，爆香。

5、之后加入蚝油煸炒，出香味后加入牛肉片和芥兰段与草菇片。

6、改中火，加入所有的调味，最后加入水淀粉勾芡，出锅前点入香油即可。

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油炸糕怎么做好吃（家庭油炸糕怎么做好吃）

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