来源: 最后更新:22-12-27 06:46:01
1、材料:燕麦片100克,番茄酱30克,鸡蛋1个,精盐、花生油各适量。
2、把鸡蛋打好,搅拌均匀,备用。
3、炒锅上火,倒入少许花生油,油热后倒入番茄酱煸炒,炒到番茄酱出红油时加盐、加清水500克。
4、番茄汤烧开后,撒入燕麦片煮3-5分钟,将打好的蛋液淋入,蛋花翻起即可盛出食用。番茄蛋花燕麦粥可在饭前喝,与糕点、糍粑等配合食用更香。
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