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芝士红豆布丁奶茶的做法(芝士红豆布丁奶茶的做法窍门)

来源: 最后更新:22-12-24 07:51:00

导读:1、食材:牛奶200g、红茶包1包、水50g、烤布丁1盒、红豆100g、水300-400g、炼奶醇香芝士味40-50g。2、干红豆洗干净放入锅中,加入水,水量大概漫过红豆1cm,然后高压锅上汽后,小火压30分钟就可以了。

1、食材:牛奶200g、红茶包1包、水50g、烤布丁1盒、红豆100g、水300-400g、炼奶醇香芝士味40-50g。

2、干红豆洗干净放入锅中,加入水,水量大概漫过红豆1cm,然后高压锅上汽后,小火压30分钟就可以了。

3、红豆煮好后,取出200g来做豆沙(要加一两勺红豆汤,不然豆沙会太干),然后加入40-50g炼奶醇香芝士味 。

4、用料理机打碎。最后的豆沙质地要有一定的流动性。

5、接着煮奶茶: 1包红茶包中加入50g水,煮沸后盖上盖子焖3-5分钟,然后加入200g牛奶,煮至微微沸腾即可。

6、杯中一层布丁、一层手作豆沙、一层红豆粒,最后倒入煮好的热奶茶即可。

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