当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

凉拌猪脚怎么做 凉拌猪脚怎么做最好吃

来源： 最后更新：22-12-23 06:57:52

1、首先将猪蹄放入清水中煮去浮沫。

2、浮沫煮好后反复将猪蹄清洗干净。

3、锅内再次放入清水，猪蹄，八角、三奈、花椒、料酒大火烧开后转小火炖60分钟左右。

4、然后将炖好的猪蹄捞入凉水中清洗一下放入冰箱冷藏室凉透。

5、将猪蹄改小块待用。切为1.5cm见方就好。

6、老姜、大蒜拍碎切细，再加入凉开水浸泡。浸泡时间在15分钟以上。

7、依次在浸泡好的姜蒜汁中加入生抽、盐、味精、鸡精、花椒油、小米辣拌匀。

8、将做好的汁倒入猪中，再放入一点辣椒油、小葱花拌匀。

9、最后拌好后装盘制作完毕。

标签: 猪脚  怎么做  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1135494.html

杂炒面怎么做 炒杂面的做法

网站首页 返回栏目

萝卜粥怎么做（萝卜粥怎么做好吃）