来源: 最后更新:22-12-23 11:50:25
1、材料:丝瓜1根,香油、酱油、盐、醋各适量。
2、做法:丝瓜去皮洗净后切成丝,用开水焯一下;将焯过的丝瓜盛入盘中,加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。
3、本款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分,是夏季简单实用的丝瓜吃法。丝瓜本身有很好的消暑作用。
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