当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鸡瓜凉拌怎么做好吃 鸡瓜怎么样做凉拌好吃

来源： 最后更新：22-12-23 10:39:25

1、准备鸡爪、小葱、蒜子、香菜、生姜、干辣椒、花椒粒。

2、先把蒜子斩成蒜泥，生姜一半切末一半切片，小葱切末，香菜切段，干辣椒切段，干辣椒用少许水泡一下，这样下锅煸炒时不会炒糊。

3、把鸡爪冷水下锅焯水，冷水下鸡爪更容易憋出鸡爪中血水，再放入姜片和料酒去腥，水烧开后撇去浮沫，盖上锅盖把鸡爪烧熟大火烧十分钟即可。烧好后捞出鸡爪。

4、晾凉后剪去脚趾再剪断。热锅倒油，先放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒、小葱末爆香，再倒入鸡爪翻炒片刻，然后关火。

5、再放入少许食盐、美极鲜、花椒油、麻油，最后倒入香菜段，翻炒入味，撒上白胡椒粉翻炒均匀即可装盘。一盘非常入味的下酒小菜凉拌鸡爪就做好了

标签: 怎么做  好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1134174.html

胡萝卜丝拌白菜怎么做

网站首页 返回栏目

凉拌韭菜怎么做（凉拌韭菜怎么做法视频?）