当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

怎么红烧排骨 怎么红烧排骨不柴不硬

来源： 最后更新：22-12-21 09:39:29

1、排骨400克；姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。

2、具体操作：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。

3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。

标签: 怎么红烧排骨  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1129509.html

桔红糕怎么做（桔红糕怎么做成薄荷味）

网站首页 返回栏目

扁豆的常见吃法 扁豆的常见吃法大全