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韭香海蜇怎么做(韭香海蜇怎么做才好吃)

来源: 最后更新:22-12-21 03:21:24

导读:1、主料:海蜇皮300克。 2、辅料:韭菜50克。 3、调料:味精3克、姜5克、大葱5克、香油5克、醋5克、大蒜10克。 4、海蜇切成细丝,在热水中烫一下迅速捞出,立即浸泡在冷水中,洗去杂质,沥去水分后放入盆内。

1、主料:海蜇皮300克。

2、辅料:韭菜50克。

3、调料:味精3克、姜5克、大葱5克、香油5克、醋5克、大蒜10克。

4、海蜇切成细丝,在热水中烫一下迅速捞出,立即浸泡在冷水中,洗去杂质,沥去水分后放入盆内。

5、海蜇丝的盆中撒上葱丝、姜末、蒜茸、韭菜段和味精,淋入醋和香油,拌匀装盘即成。

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