当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

烤肉筋的肉是什么肉 烤肉筋的肉是什么肉做的

来源： 最后更新：22-12-19 11:28:44

1、烧烤摊上的烤肉筋多数是用猪肉做的，经过烤制以后肉色红润，外焦里嫩，肉筋的性质偏向燥热，加之多用调味品烤制，吃起来辛辣刺激。

2、烤牛肉筋大多是牛胸口部位的肉，是包裹肌肉的外层肉，这种2肉比较难的，特别是猪肉筋，两百斤的大猪最多也就能够出四五斤肉筋。

3、羊肉斤是仰脖子上一块类似于牛外脊板的筋膜和肉的结合处。无论是哪种肉筋，价格都相对于同物种的瘦肉价格要便宜。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1123419.html

啤酒鸭配什么菜一起焖 啤酒鸭配什么菜一起焖汤

网站首页 返回栏目

藕粉怎么冲才成功 藕粉怎么冲才能成粘稠状