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蚝油蘑菇如何做 制作蚝油蘑菇的方法

来源: 最后更新:22-05-03 08:08:17

导读:主料:白蘑菇250克。 配料:黄瓜、西红柿、蒜片。 调料:蚝油30克、白糖3克、老抽少许。 白蘑菇切块、黄瓜去瓤切块、西红柿切块备用,净锅下水,白蘑菇氽水至熟捞出冲凉备用; 净锅下油加蒜片爆香,加白蘑菇翻炒均匀,

主料:白蘑菇250克。

配料:黄瓜、西红柿、蒜片。

调料:蚝油30克、白糖3克、老抽少许。

白蘑菇切块、黄瓜去瓤切块、西红柿切块备用,净锅下水,白蘑菇氽水至熟捞出冲凉备用;

净锅下油加蒜片爆香,加白蘑菇翻炒均匀,下蚝油、白糖、老抽边炒边加少量油,起锅前加黄瓜块、西红柿块翻炒均匀即可。

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