当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

老式烧饼的做法 老式烧饼的具体做法

来源： 最后更新：22-05-03 08:02:45

做老式烧饼的食材：面粉 若干 芝麻 若干 芝麻酱 若干 椒盐 若干 植物油/香油 若干 油酥面 少许 干酵母 少许。

老式烧饼的做法如下：

1、在干酵母中加入水搅拌至溶化，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右，面团稍发就可以。另用香油或植物油和一小团油酥面。

2、将发好的面团揉至光滑，擀开成大面片，将麻酱掺入香油，椒盐（喜欢甜的，可以把椒盐换成糖）和匀，摊在面片上，再铺一层油酥面。从一端轻轻卷起成筒状，切成小段。

3、将切好的小段两边切口略收，将切口向下翻转，在底部包住，再用擀面杖轻轻一擀成小饼状，刷一层蛋液粘上芝麻

4、先在平底锅上烙到成型，再入烤箱170度烤15—20分钟。

标签: 老式烧饼的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/112109.html

螃蟹蒸多久可以吃 螃蟹蒸熟要多久

网站首页 返回栏目

洋葱孜然羊肉的做法 洋葱孜然羊肉怎么做