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夹馍酱的家常做法（夹馍酱的家常做法窍门）

来源： 最后更新：22-12-17 11:40:23

1、准备材料：竹笋、菜籽油、豆瓣酱、豆豉、姜、蒜、淀粉、糖。

2、将竹笋洗净切成颗粒，在沸水中过一下捞出沥干备用。

3、将菜籽油烧热后放入姜片爆香，然后下入豆瓣酱、豆豉翻炒。

4、待炒出香味后，放入竹笋炒熟可添水少量。

5、水开后放入糖大火炒一下，放入蒜粒，水快收完时倒入湿淀粉勾芡起锅即可。

标签: 家常  做法  

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