来源: 最后更新:22-05-03 06:23:10
1、先来和面。需要的材料:面粉300克,酵母3克,白糖4克,清水160克。把以上的材料都混合均匀,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至1.5倍大小
2、搓条,切剂子。把醒发好的面团,搓条,再切成6个小剂子,然后把剂子揉圆,揉光滑。
3、擀皮子。把剂子擀成长条状,刷一层油或者根据自己的口味,刷一些酱料。然后从中间切开,顶部留4-5厘米不要切断哦。这一点,很重要,否者就影响后面的造型。
4、从顶部开始卷起来。
5、卷好后从中间掰开,再稍稍整理一下。好看的花卷就做好了。
6、全部做好后,再次醒发至变大变胖。
7、然后上锅,大火蒸15分钟,关火再焖3-4分钟,就可以了。
标签: 花式花卷的做法
美国东部港口大罢工持续3天后暂歇:资方同意涨薪62%美东部港口大罢工持续3天后暂歇
2023江西国际汽车会展中心展览预告(江西汽车展会2020) 适合祝福人晚安的歌曲(适合祝福人晚安的歌曲大全) 2024年3月8日唐山潮汐最新动态 今日唐山潮汐时间表 2024年保定顺平县妇幼保健院免费两癌筛查吗?