来源: 最后更新:22-12-16 08:07:18
1、先把大蒜打成泥备用。
2、辣椒也打碎。
3、起油锅,油可以适当多加一些,做好后这个油可以用来烧菜,或者凉拌菜,放一点,特别好吃。
4、待油温7成热时,加入蒜蓉小火翻炒,炒出蒜香味。
5、加入盐,翻炒均匀。
6、再加入辣椒碎。(辣椒量可以增减)
7、加入十三香。(不喜欢可以不放)
8、继续保持小火翻炒3分钟即可关火。
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