来源: 最后更新:22-05-03 04:40:05
1、材料:三黄土鸡一只、香菇(鲜)50克、胡萝卜、金针菇、木耳、鸡蛋两个、葱少许、姜少许、蒜少许、料酒50克、酱油40克、糖10克、甜面酱10克、盐1克、花生油50克。
2、先将鸡块去血水,以防鸡肉出现腥味或者异味,另外防止鸡肉酸败;
3、焖煮,将生姜、香菇、辣椒、鸡块,加入一定比例的水,和一定比例的酱料(蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成)高压锅焖熟。南北方在焖的时间长短上有区别,北方喜欢吃离骨肉,南方喜欢吃劲道的肉,所以北方比南方焖的时间要长一些;
4、收汁一般采用砂锅收汁,其目的是能够长时间保留黄焖鸡的原香味。收汁时加上适当的时令蔬菜,让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜齐全,色、香、味丰富。
标签: 香喷喷的黄焖鸡做法
官方首次披露,他被查!什么是民事枉法裁判?
父亲被害后母亲出走17年,20岁儿子控告母亲遗弃 警方对其母向检方提请批准逮捕
拜登辩论失利后全家出动挺他 拜登发表最新辩词
四川一落马校长贪腐细节曝光:“求进步”给教育局局长送“过年费”,被立案审查后还收受“拜年红包”
“以英雄的身份从战场回家”,乌克兰已批准3000多囚犯从军
win10禁止软件联网管理(windows 禁止软件联网)
pdf是矢量图吗 pdf是矢量图还是位图
java开发中常见中间件 java开发中常见中间件包括
谷歌提交收录的方法(谷歌收录怎么做)
php数组去重函数 php数组去重方法
“快讯!外媒:欧尔班抵达基辅,系其自俄乌冲突爆发以来首次访乌“快讯!外媒:欧尔班抵达基辅,系其自俄乌冲突爆发以来首次访乌,欧尔
2024年1月常州普通话证书邮寄查询系统在哪里? 罐车运输乱象调查:卸完煤制油直接装运食用大豆油 wap开发详细解释(wap2app开发) 2023第二季度天津西青区公租房登记公告