当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

五香酥鱼的做法 五香酥鱼的做法最正宗的做法

来源： 最后更新：22-12-14 09:00:46

1、主料：小黄花鱼400克。辅料：葱5克，姜4克，辣椒5克，盐适量，白酒6克，醋5克，水适量，八角2克，花椒2克，白糖3克。

2、准备食材小黄花鱼。

3、将小黄花鱼去头，去鳞，去内脏。清洗干净。

4、放入适量盐，放入适量白酒，拌匀腌制1小时，备用。

5、将腌好的小黄鱼，用厨房纸巾吸干水份。

6、锅中放入油，烧热后，放入小黄鱼，炸至金黄色。

7、将炸好的小黄鱼捞出，沥干油。

8、将辣椒切斜段，葱切斜段，姜切片，蒜切片。

9、锅中放入适量油，烧热，放入葱姜蒜，辣椒，花椒，八角，翻炒均匀。

10、加入炸好的小黄花鱼。放入适量的生抽，老抽，白酒，醋。放入白糖提鲜，翻入盐调味。

11、加入适量的水，大火烧开，小火煮至水份收干即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1107568.html

红糖糍粑的红糖汁熬制 红糖糍粑的红糖汁熬制多久

网站首页 返回栏目

辣椒炒鸡蛋怎么做 辣椒炒鸡蛋怎么做好吃