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瓜馅的饺子馅做法(菜瓜馅饺子的做法大全)

来源: 最后更新:22-12-13 08:24:34

导读:1、主料:面粉适量、方瓜适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量、咸鲜口味。2、面粉加水和成面团,醒15分钟。3、方瓜洗净,葱姜,鸡蛋备用。方瓜用擦子擦成丝。4、放一点点盐煞水,用刀剁一下。葱姜切末。

1、主料:面粉适量、方瓜适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量、咸鲜口味。

2、面粉加水和成面团,醒15分钟。

3、方瓜洗净,葱姜,鸡蛋备用。方瓜用擦子擦成丝。

4、放一点点盐煞水,用刀剁一下。葱姜切末。鸡蛋放油炒熟。

5、把方瓜捏去多余的水分,加葱姜末,鸡蛋,盐,鸡精搅拌均匀,饺子馅就好了。

6、面团揪成小剂子,按扁,擀成饺子皮。

7、饺子皮拿到手上,放上饺子馅。

8、两只手捏紧即可。

标签: 瓜馅的饺子馅做法  

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