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可可豆怎么吃(可可豆怎么吃比较好)

来源: 最后更新:22-12-12 04:17:28

导读:1、材料:原味戚风蛋糕两片,动物性淡奶400G,可可粉25G,草莓,吉利丁片4片,牛奶360G,细砂糖40g。2、180G牛奶浸泡吉利丁片至柔软。3、180G牛奶隔水加热后把可可粉溶化至无颗粒。4、泡软的吉利丁片隔水溶化

1、材料:原味戚风蛋糕两片,动物性淡奶400G,可可粉25G,草莓,吉利丁片4片,牛奶360G,细砂糖40g。

2、180G牛奶浸泡吉利丁片至柔软。

3、180G牛奶隔水加热后把可可粉溶化至无颗粒。

4、泡软的吉利丁片隔水溶化。

5、把吉利丁液和可可液混合均匀后放凉。

6、淡奶加细砂糖打发至六七分发。

7、然后混合并拌匀。

8、把拌好的慕斯糊到在放了戚风蛋糕的慕斯圈里,再放冰箱冷藏2-3小时。

9、冷藏过的慕斯脱模后撒上可可粉,再用草莓装饰即可。

标签: 可可豆怎么吃  

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