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萝卜丝炒粉条如何做 萝卜丝炒粉条做法

来源: 最后更新:22-05-03 12:32:58

导读:1、红薯粉丝放入热水中泡软备用。 2、猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、1/2茶匙淀粉、1/2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。 3、白萝卜去皮切成细丝。 4、锅中放油,油热后放入腌渍好的肉丝炒至变色捞出。 5、用余油爆香

1、红薯粉丝放入热水中泡软备用。

2、猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、1/2茶匙淀粉、1/2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。

3、白萝卜去皮切成细丝。

4、锅中放油,油热后放入腌渍好的肉丝炒至变色捞出。

5、用余油爆香葱末、1个八角。

6、爆香后,放入白萝卜丝煸炒。

7、炒至萝卜丝变软,放入泡软的红薯粉丝、肉丝、生抽、老抽、食盐翻炒均匀。

8、翻炒均匀后加入半碗水。

9、盖上盖子焖一会,妹纸萝卜丝完全变软。

10、萝卜丝变软、粉条透明后,加入葱段,再次翻炒兜炒均匀即可出锅。

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