来源: 最后更新:22-04-18 09:05:06
1、准备个头大小均匀皮薄芽眼小光滑的马铃薯。
2、去皮,切片越薄越好,放锅内开煮,煮到全煮就可以了、然后晾干水分(需要存放的晒干)。
3、晾干后就可以开始炸薯片,一定要一片一片的炸,放多了忙不过来,炸好后加点辣椒面、细食盐、花椒面、鸡精面混合搅拌均匀就做好了。
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