来源: 最后更新:22-04-18 08:54:58
1、先将排骨洗净,浸泡一会。
2、锅里添水,放入排骨,去除杂质。
3、排骨沸水的同时,土豆去皮切块。
4、排骨捞出控水待用。
5、辣椒、葱切丝待用。
6、锅里填油,下葱辣椒爆锅。
7、加入排骨翻炒。
8、排骨两面煎至微微金黄。
9、放入土豆块。
10、加老抽适量。
11、加水,水要没过排骨跟土豆合适。
12、加八角两枚,提味。
13、加适量盐调味。
14、不断翻炒,收到少许汤汁时,撒少许葱花,出锅。
15、热乎的土豆炖排骨出锅了。
标签: 排骨的最好炖法
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