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做春卷的皮怎么做 做春卷的皮怎么做好吃

来源: 最后更新:22-12-06 01:44:14

导读:1、用料:中筋面粉、盐、玉米油、清水。2、面粉中加入一小勺盐,适量清水搅拌程絮状。3、和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。4、取出揉成长条状。5、分成若干小份。6、用擀面杖把面团擀成圆饼状。7、依次放一块面团,上

1、用料:中筋面粉、盐、玉米油、清水。

2、面粉中加入一小勺盐,适量清水搅拌程絮状。

3、和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

4、取出揉成长条状。

5、分成若干小份。

6、用擀面杖把面团擀成圆饼状。

7、依次放一块面团,上面均匀的刷上玉米油,一定要刷均匀这样才好撕开。

8、如此重复,直至全部做完。

9、用擀面杖擀成薄饼状,尽量赶得薄一点,这样蒸出来才会透明。

10、入沸水锅中蒸20分钟即可。

11、出锅一层层撕开。

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