来源: 最后更新:22-12-05 10:39:59
1、食材,水500ml,鱼300g,油10g,豆腐200g,鸡精10g,姜5g。
2、姜切片,豆腐切块焯水。
3、热锅冷油,煸香姜片,再把处理干净的鱼稍微煎一下。
4、加热水,把焯好的豆腐一起倒进锅中,加鸡精烧开,改中火炖20分钟即可。
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