当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

新疆拉条子怎么做（新疆拉条子怎么做视频）

来源： 最后更新：22-12-03 03:38:38

1、原料：中筋面粉300克、盐3克、水170克、油适量。

2、面粉加盐加水和成团，放置，醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条。

3、涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜。

4、盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油

5、盘好面后盖上保鲜膜，放置一小时左右，天热时间短点，天冷增加醒面时间。

6、拉面，向绕毛线一样绕到手腕上，撑直面条在面板上摔两下，下锅新煮两分钟左右，出锅过凉水。

7、拌上自己喜欢的菜即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1067125.html

鸡爪煲怎么做才好吃（鸡爪煲怎么做家常做法）

网站首页 返回栏目

几处早莺争暖树谁家新燕啄春泥中的新燕指的是 几处早莺争暖树谁家新燕啄春泥新燕介绍