来源: 最后更新:22-12-03 12:17:48
1、主料:草鱼肉100克,鱼肚50克,香菇3朵,鸡腿菇50克。
2、调料:高汤,盐,味精,老抽,鸡精,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。
3、先将草鱼肉打片切丝,鱼肚油发泡水后切丝,香菇泡发切丝,鸡腿菇切丝。
4、所有原料焯水待用。
5、锅中放入原料、高汤,调味,烧开,勾芡即可。
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