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尖椒炒鸡肫怎么做（菜椒炒鸡胗怎么做）

来源： 最后更新：22-12-03 03:32:57

1、食材：鸡胗500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。

2、准备食材，尖椒、鸡胗；鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；

3、鸡胗捞出沥干水，切刀花；辣椒洗净去蒂，切好；

4、热锅倒油，爆炒鸡胗，放生姜、料酒一起爆炒至熟起锅；

5、热好锅，倒油爆炒尖椒八成熟；

6、加入的鸡胗翻炒至熟；

7、放盐、酱油、炒均收汁，放葱，起锅。

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