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荞麦三角饺制作方法（荞麦三角麦荞麦食用方法）

来源： 最后更新：22-12-03 01:09:36

1、把面粉、盐、热水半杯、冷水半杯混合在一起，揉搓成荞麦面团，再分成多个小面团，擀成饺子皮。

2、牛肉去筋后剁烂；马蹄、熟肥肉、葱都切成小粒。

3、牛肉中加入马蹄、葱粒、调味料（白糖、酱油、胡椒粉、植物油）搅拌起胶再加入肥肉、油搅拌均匀，放在一边约30分钟，制成肉馅。

4、荞麦面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。

5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸8分钟，熟透后就可以取出食用了。

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