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凉拌菜怎么调汁（凉拌菜如何调汁）

来源： 最后更新：22-12-02 06:56:26

1、食材：小葱三根、小米椒五个、五个蒜瓣、15g醋、生抽45g、耗油15g、白糖两勺、盐少许、辣椒油两勺，花椒油两勺。

2、将小葱三根切碎，小米椒五个切碎，五个蒜瓣压成蒜泥。

3、在碗中倒15g醋、生抽45g、耗油15g、白糖两勺、盐少许、辣椒油两勺，花椒油两勺，倒入之前准备好的葱、蒜、小米椒，搅拌均匀，锅中热油，待油烧熟之后浇在准备的调料上。

标签: 凉拌菜  

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