来源: 最后更新:22-11-19 04:33:12
1、食材:苦瓜2根、鸭肉小半只、青椒2个、姜蒜适量、葱花适量。
2、首先,我们先将准备好的苦瓜削成薄片状,放在盆里加点盐浸泡半个小时左右。加盐是为了减少苦瓜的苦味,吃得更脆。
3、将鸭肉切块并洗净,放在碟子里,将里面的水份倒掉。
4、准备好青椒,姜蒜切末。葱花切末备着。
5、接下来开始煮菜。预热锅底,先放入一点点油,将鸭肉放进去翻炒至鸭肉皮有点卷起来。因为里面会有很多水,所以我们可以将一些水倒出来。
6、先放入姜片跟鸭肉一起炒,主要是去除鸭肉的腥味。
7、然后将青椒、苦瓜、大蒜一起放进去翻炒,加入适量的盐,一点生抽进行调味上色。
8、盖住锅盖继续焖5分钟左右,尽量将里面的水份煮干,苦瓜煮软。
9、最后加入葱花,搅拌均匀,加入一点点鸡精调味,然后就可以开吃啦!苦瓜在热的时候还是有点苦,但是冷了的话味道就很好哦,主要是没那么苦,另外要保证锅里的油一定要适量。
标签:
2024烟台新青年音乐节演出阵容(烟台市新年音乐会)
2024烟台新青年音乐节票价 烟台市新年音乐会
近期豆瓣高评分爱情电影推荐 好看的爱情电影豆瓣高分近年
欠费后路由器的状态(欠费之后路由器网络无法使用)
抖音明明有赞却不显示 抖音明明有赞却不显示,抖音明明有赞不显示的原因
听雷之极海听雷王俊义是谁(听雷之极海听雷第二季王俊义)
2023电子式储蓄国债利率是多少 2023电子式储蓄国债利率是多少钱
吴邪重启之极海听雷会死吗 重启之极海听雷吴邪有没有死
电视剧二十不惑姜小果和谁在一起了 二十不惑姜小果的钱要回来了吗
二十不惑和三十而已电视剧有什么关系 了解一下
卡西欧怎么调时间(卡西欧怎么调时间小方块)卡西欧怎么调时间(卡西欧手表调时间教程)。本站来告诉相关信息,希望
2024山东汽车置换补贴申报入口+需要材料 2024济南马拉松中签了还能退吗 济南马拉松奖金标准 有教育意义的电视剧(有教育意义的电视剧适合中学生看推荐) 安崎赵小棠关系 安崎赵小棠cp名