来源: 最后更新:22-11-18 05:26:41
1、原料:仔兔500克,青笋、香菇、香菜、芹菜、豆瓣、干辣椒、花椒、豆豉、老姜、大蒜、大葱、盐、料酒、胡椒粉、白糖、鲜汤、味精、鸡精、醪糟汁、辣椒油、冰糖、松肉粉、水淀粉、熟菜油、牛油各适量。
2、仔兔洗净,切块,放入碗中,加盐、料酒、松肉粉、水淀粉拌和均匀,静置15分钟。
3、青笋去皮洗净,切成大一字条。香菇去其根蒂,清洗干净切成块。香菜洗净,芹菜洗净,切成节,豆瓣剁细,干辣椒去蒂及籽,切成节,老姜、大蒜去皮洗净,用刀拍碎,大葱洗净,取其葱白,切成段。
4、锅置小火上,烧熟菜油与牛油成混合油,至三成热时,放入豆豉炒香,倒入煲中。另锅烧混合油至四成热时,投入豆瓣、干辣椒、老姜、大蒜、大葱、香料,慢慢翻炒至色红翻泡,掺入鲜汤,下花椒、盐、料酒、胡椒粉、冰糖,醪糟汁,烧开至沸,用勺撇去浮沫,放入香菇、青笋烧沸,再下兔块滑散至熟,烹入味精、鸡精、辣椒油和均匀,倒入煲中撒上香菜、芹菜,随酒精炉一同上桌,烧沸后即可食用。
标签: 兔火锅的制作方法
中国母女斯里兰卡旅游在酒店遇入室抢劫,当地警方已展开调查 涉事酒店仍在跟团游行程安排内
旅行社将大量游客滞留兵马俑门口,文旅部门回应
三十而已大结局下林有有的结局(三十而已林有有出现在第几集)
云南哀牢山突然走红,景区紧急提示:严禁深入未开发区域!
郑钦文止步4强!突然摔伤状态大跌,网友评价令人心寒!
真主党高层团灭后,下一代掌权人呼之欲出,与苏莱曼尼关系紧密
快讯!美媒:消息人士称,黎真主党已与纳斯鲁拉“可能的继任者”萨菲丁失联
2023南昌五一Queendom女团之夜时间+地点+门票
美国东部港口大罢工持续3天后暂歇:资方同意涨薪62%
明明炸死了他,以色列为何瞒了3个月(以色列被炸死多少人)
2023江西国际汽车会展中心展览预告(江西汽车展会2020)江西国际汽车会展中心不定期举办车展活动,第十七届上海国际房车展
适合祝福人晚安的歌曲(适合祝福人晚安的歌曲大全) 2024年3月8日唐山潮汐最新动态 今日唐山潮汐时间表 2024年保定顺平县妇幼保健院免费两癌筛查吗? 我和我的家乡电影什么时候上映 我和我的家乡几号上映