来源: 最后更新:22-11-14 10:54:21
1、准备猪肉(肥瘦)300克、芽菜200克、糖色15克、生抽10克、老抽10克、胡椒2克、料酒15克、味精2克。
2、将五花肉洗净,在沸水中过一下,洗去浮沫,芽菜洗净后控干水分。
3、锅内倒油烧至六成热,放入五花肉,炸成金黄后捞出,五花肉切成厚片装入碗中,上面加适量芽菜,压匀。
4、将码好的五花肉放入蒸锅中,淋入用糖色、生抽、老抽、胡椒、料酒、味精调拌均匀的汁。
5、用大火蒸1个小时后取出,倒扣在盘中即可。
标签: 东坡扣肉的做法
险境哀牢山:本地小伙22年不敢进深山,有人却开发出百公里徒步穿越路线
声称能瘫痪美国经济的78岁罢工领袖身家曝光:年薪90万美元,游艇比马斯克还多声称能瘫痪美国经济的78岁罢工领袖身家曝光:年薪90万美元,游艇比马
2023年普通纪念币发行计划表(2023兔年纪念币预约) 2024新会区公墓清明节祭扫预约电话一览 2024蓬江区墓园清明祭扫预约形式及电话汇总 以总理猛批马克龙:“真可耻!” 马克龙回应被掌