煮鸽子蛋的方法（煮鸽子蛋的做法）
来源： 最后更新：22-11-08 10:54:55
导读：1、鸽子蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。2、取出后用凉水冲洗干净表皮，再浸晾3-5分钟。3、将蛋皮磕碎后剥除干净。4、处理好的鸽子蛋透明如果冻状，不仅不会破，吃起来口感也软。
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1、鸽子蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。
2、取出后用凉水冲洗干净表皮，再浸晾3-5分钟。
3、将蛋皮磕碎后剥除干净。
4、处理好的鸽子蛋透明如果冻状，不仅不会破，吃起来口感也软。
标签: 煮鸽子蛋的方法
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