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在宁夏，解锁葡萄酒消费新场景（宁夏葡萄酒的现状）

来源： 最后更新：24-08-12 12:08:52

  新华社银川8月11日电（记者艾福梅）从不断研发易拉罐装葡萄酒和无醇葡萄酒等新品，到力推“烧烤+葡萄酒”式的夜生活，再到“边喝红酒边赏景”式的酒庄游……在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区，葡萄酒人正努力为国内外年轻消费群体提供葡萄酒消费新体验，解锁葡萄酒消费新场景。

  在第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会上，作为博览会重要组成部分的贺兰山东麓国际葡萄酒交易会吸引了众多业内人士和葡萄酒爱好者。

  在宁夏农垦酒业有限公司的展厅里，包装清新的易拉罐装葡萄酒得到不少人青睐。与玻璃瓶装的葡萄酒相比，易拉罐装葡萄酒饮用方便，能满足露营、野餐等多元场景需求。

  “易拉罐装葡萄酒是我们今年6月推出的新品，体积小、容易携带、价格实惠，而且喝起来很爽口。”该公司销售人员刘亚东说。

  宁夏农垦酒业有限公司是贺兰山东麓最早入局葡萄酒产业的企业，经过近40年的发展，已形成集葡萄种植科研开发、葡萄酒及白兰地酿造加工、酒庄文化旅游等为一体的发展格局。

  在此次博览会上，该公司举办了新品发布会，推出了奢藏高端葡萄酒与53°酱香葡萄老酒、易拉罐装葡萄酒、无醇葡萄酒等10款新品，既是其技术创新与产业升级的集中体现，也是对我国葡萄酒市场多元化、个性化趋势的精准回应。

  刘亚东说，目前易拉罐装葡萄酒正通过线上线下渠道推广，消费者接受度还不错。

  据了解，为打破壁垒，将葡萄酒变得更加“平易近人”，我国规模化精品酒庄的代表——宁夏西鸽酒庄早在2022年就推出“小酌”系列易拉罐装葡萄酒。

  西鸽酒庄为这款葡萄酒的饮用设置了“去影院喝一杯”“外出聚餐”和“户外野餐”等场景，还专门和电影《超能一家人》推出联名款“小酌”。有消费者表示，250毫升的量“轻松无压力”。

  除通过产品创新与优化来解锁葡萄酒消费新场景外，作为优质牛羊肉的产地，宁夏还主推“烧烤+葡萄酒”式的夜生活。

  9日，自治区商务厅联合财政厅、文化和旅游厅等9个部门举办的“浪宁夏 知味道”葡萄酒+烧烤暨青春漠漠搭美食周活动正式开幕，百余家优质餐饮和葡萄酒庄联袂为消费者带来独特的“City Drink”体验。

  银川市民刘倩告诉记者，如今，牛羊肉和葡萄酒早已成为宁夏的重要名片，只要有外地朋友来，肯定要招待一顿涮羊肉、一次烧烤，而本土产的葡萄酒必不可少。“酒和肉都是赞声一片。”她说。

  此外，酒庄游也是宁夏带给大众的独特体验。

  无论是在雕梁画栋、亭台楼阁式的传统中式酒庄里盘腿坐在炕上喝一杯正宗的黑皮诺葡萄酒，还是在用昔日戈壁滩上的小石块垒成的酒庄里赶一场中国茶与葡萄酒香气互融的新奇体验，贺兰山东麓正以葡萄酒为媒，把中国传统文化之美传递给世界各地的消费者。

  数据显示，宁夏现有酒企261家，其中已建成酒庄130家，酒庄年接待游客超过300万人次。

标签: 宁夏  葡萄酒  解锁  

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