来源: 最后更新:23-04-13 12:52:52
现在痛风越来越年轻化,尿酸超标的人往往是痛风患者,这种疾病一旦发作就会导致关节炎,甚至会影响生命,想要缓解其症状,就要对症治疗,同时痛风患者要远离嘌呤高食物,那么,痛风能吃豆芽菜吗?为了患者的健康,下面一起来看看吧。
对于很多痛风食物是需要注意的,痛风能吃豆芽菜吗?是可以的,豆芽的芽中嘌呤含量极少,因此,如果痛风病人非常想吃豆芽,在发作期,可以弃豆吃芽,在非发作期,可以偶尔少量的吃,既可以解馋,又能增加豆芽中的营养素。而且豆制品有很多还是很适合痛风病人吃的。
痛风病人对待食物一定要重视,比如豆制品可以吃,但最好不要做成麻辣或者香辣等刺激口味的食物,因为刺激性的食物会促使身体神经兴奋性增加,排出的废物增多,那么就会导致尿酸的产生增加,所以对于痛风病人来说,食物的种类与烹饪的口味同样重要。
痛风能吃豆芽菜吗?痛风能吃豆芽菜外,还可以吃蛋白质食物,但是需要根据体重,按照比例来摄取,痛风患者1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮熟了后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。蔬菜中嘌呤含量高的有豌豆、黄豆、花菜、大叶青菜、扁豆、豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等。这些的蔬菜和那些海鲜、肉类、动物内脏一样都是嘌呤含量高的食物,所以也应该一同列入痛风患者的饮食黑名单。
控制饮食只是治疗痛风的一部分,很多蔬菜都是可以吃的,大多都是碱性食物,除了豆类,海产类和香菜,葱、茴香这些具有辛辣刺激成分。可做调味品的蔬菜不可进食以外,大多都可以进食,所以对于蔬菜,痛风患者还是有很多选择的。
痛风能吃豆芽菜吗?痛风能吃豆芽菜,但是在饮食上也要注意,而且患者一定要禁酒,最后希望上述的文章可以帮助到大家,祝所有的患者朋友可以早日康复。
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